Carta
A continuación, te presentamos un resumen de lo que podrás encontrar en nuestra carta, de la que destacamos nuestra pizza de metro para compartir entre cuatro personas:
Schiacciatella
FOCACCIA DI PIZZA CON AGLIO: Pan de pizza crugiente con ajo
FOCACCIA DI PIZZA CON OLIVE: Pan de pizza crujiente con salsa de tomate y olivas
Tagliere di Affetatti
ANTIPASTO DI AFFETATTI MISTI: Tabla de verduras, embutidos y quesos italianos
CRUDO DI PARMA E BÚFALA: Mozzarella de búfala & lonchas de jamón serrano italiano
Antipasti (Tapeo Italiano)
CARPACIO DI MANZO: Lonchas finas de carne cruda de buey con rúcula, queso parmesano & escamas de sal
FAGOTINO DI FORMAGGIO DI CAPRA: Pastelito de hojaldre con queso de cabra horneado con miel y timo
BRUSCHETTA AL POMODORO: Pan casero tostado con mozzarella y tomate fresco.
Insalate
INSALATA DI SPINACCI : Espinacas con queso de burgos, tomate cherry, piñones, salsa yogurt & mermelada
ENSALADA DI “CESARE”: Lechuga romana, pollo asado, pan tostado al romero, parmesano con salsa de cesare
Pasta
MEDAGLIONI DI MELANZANE & BUFALA: Pasta rellena de berenjena y mozzarella de búfala
FAGOTTINI PERA FORMAGIO: Pasta rellena con pera y queso de cabra servido con crema de piñones
LINGUINE ZAFFERANO E GAMBERETTI: Tallarines artesanos con gambas, calabacín y almejas con salsa de azafrán
Pizze Classiche
DIAVOLA: Chorizo picante italiano de “Napoli”
PROSCIUTTO & FUNGHI: Jamón york y champiñones
BARBACOA: Carne de ternera, bacon, cebolla & salsa barbacoa
Pizze Rustiche
PROSCIUTTO DI PARMA: Jamón serrano, parmesano & rúcula
GALLETTO: Pollo asado, gorgonzola & cebolla
Pizze Calzoni
CALZONE DI SALAME: Chorizo picante, cebolla & bacón
CALZONE DI POLLO: Tiras de pollo asado, maiz & crema de queso
Pizze di Búfala
CRUDO & BÚFALA: Mozzarella de búfala y jamón serrano italiano
ITALIANA: Búfala, tomate cherry, rúcula & orégano
Carne
INVOLTINO DI POLLO, SPECK E GORGONZOLA: Pechuga de Pollo Rellena de Queso Gorgonzola y Jamón Ahumado
TAGLIATA DI MANZO: Entrecot laminado al estilo florentino
Dolci
TAZZA DI TIRAMISU: Savoiardi, mascarpone & caffe
TORTA DI MELE E MANDORLE: Tarta de manzana y almendras con helado de vainilla
SOUFFLE AI CIÒCCOLATO: Souffle de chocolate caliente servido con helado de vainilla
… PERO SOBRE TODO PRUEBA NUESTRA ESPECIALIDAD. COMPÓN A TU GUSTO UNA PIZZA DE UN METRO A PARTIR DE NUESTRAS PIZZAS CLÁSICAS PARA CUATRO PERSONAS O DE MEDIO METRO PARA DOS PERSONAS





