Carta

A continuación, te presentamos un resumen de lo que podrás encontrar en nuestra carta, de la que destacamos nuestra pizza de metro para compartir entre cuatro personas:

Schiacciatella

FOCACCIA DI PIZZA CON AGLIO: Pan de pizza crugiente con ajo

FOCACCIA DI PIZZA CON OLIVE: Pan de pizza crujiente con salsa de tomate y olivas

Tagliere di Affetatti

ANTIPASTO DI AFFETATTI MISTI: Tabla de verduras, embutidos y quesos italianos

CRUDO DI PARMA E BÚFALA: Mozzarella de búfala & lonchas de jamón serrano italiano

Antipasti (Tapeo Italiano)

CARPACIO DI MANZO: Lonchas finas de carne cruda de buey con rúcula, queso parmesano & escamas de sal

FAGOTINO DI FORMAGGIO DI CAPRA: Pastelito de hojaldre con queso de cabra horneado con miel y timo

BRUSCHETTA AL POMODORO: Pan casero tostado con mozzarella y tomate fresco.

Insalate

INSALATA DI SPINACCI : Espinacas con queso de burgos, tomate cherry, piñones, salsa yogurt & mermelada

ENSALADA DI “CESARE”: Lechuga romana, pollo asado, pan tostado al romero, parmesano con salsa de cesare

Pasta

MEDAGLIONI DI MELANZANE & BUFALA: Pasta rellena de berenjena y mozzarella de búfala

FAGOTTINI PERA FORMAGIO: Pasta rellena con pera y queso de cabra servido con crema de piñones

LINGUINE ZAFFERANO E GAMBERETTI: Tallarines artesanos con gambas, calabacín y almejas con salsa de azafrán

Pizze Classiche

DIAVOLA: Chorizo picante italiano de “Napoli”

PROSCIUTTO & FUNGHI:  Jamón york y champiñones

BARBACOA: Carne de ternera, bacon, cebolla & salsa barbacoa

Pizze Rustiche

PROSCIUTTO DI PARMA: Jamón serrano, parmesano & rúcula

GALLETTO: Pollo asado, gorgonzola & cebolla

Pizze Calzoni

CALZONE DI SALAME: Chorizo picante, cebolla & bacón

CALZONE DI POLLO: Tiras de pollo asado, maiz & crema de queso

Pizze di Búfala

CRUDO & BÚFALA: Mozzarella de búfala y jamón serrano italiano

ITALIANA: Búfala, tomate cherry, rúcula & orégano

Carne

INVOLTINO DI POLLO, SPECK E GORGONZOLA: Pechuga de Pollo Rellena de Queso Gorgonzola y Jamón Ahumado

TAGLIATA DI MANZO: Entrecot laminado al estilo florentino

 

Dolci

TAZZA DI TIRAMISU: Savoiardi, mascarpone & caffe

TORTA DI MELE E MANDORLE: Tarta de manzana y almendras con helado de vainilla

SOUFFLE AI CIÒCCOLATO: Souffle de chocolate caliente servido con helado de vainilla

… PERO SOBRE TODO PRUEBA  NUESTRA ESPECIALIDAD. COMPÓN A TU GUSTO UNA PIZZA DE UN METRO A PARTIR DE NUESTRAS PIZZAS CLÁSICAS PARA CUATRO PERSONAS O DE MEDIO METRO PARA DOS PERSONAS